Poivre Blanc de Penja
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Le Poivre Blanc de Penja est un joyau du terroir camerounais, cultivé sur les sols volcaniques fertiles du mont Cameroun. Reconnu mondialement et protégé par une indication géographique, il séduit par son arôme délicat, ses notes chaudes et musquées et sa puissance en bouche maîtrisée. Un poivre d’exception pour sublimer vos plats.
Le saviez-vous ?
Le Poivre de Penja est le premier produit africain à avoir obtenu une Indication Géographique Protégée. Son terroir volcanique unique lui confère des arômes que l’on ne retrouve nulle part ailleurs. Quelques grains suffisent pour transformer un plat.
| Fiche produit | |
| Origine | Penja, Cameroun |
| Poids net | À partir de 50 g |
| Ingrédient | Poivre blanc (Piper nigrum) |
| Utilisation | Assaisonnement, viandes, poissons, sauces fines |
| Conservation | Conserver à l’abri de la lumière et de l’humidité dans un bocal hermétique |